Als Edelmetalle bezeichnet der Fachmann solche Metalle, die in reinem Zustand nicht mit dem Sauerstoff in der Luft reagieren. Das heißt, sie gehen keine Verbindung mit ihm ein, oxydieren nicht, bleiben blank und glänzend. Zu den Edelmetallen im klassischen Sinn gehören die Platinmetalle (Platin, Rodium und Palladium) sowie Gold und Silber.